Pomanjou (Verrières-en-Anjou France)
Construction d'un bâtiment de chambres de conservation à atmosphère contrôlée pour le stockage des pommes. Le bâtiment bénéficie également d'une zone de conditionnement, de quais de chargement et de bureaux.
Maître d'Ouvrage : Pomanjou Groupe Innatis
Architecte : Groupe François DE LA SERRE
Isoleur : Gerbaud Isolation
Surface Totale : 15 000 m²
Le projet :
Le projet consiste en la construction de la nouvelle station fruitière de LVL Pomanjou, une entreprise du Val de Loire, active depuis les années 1950 dans la production, le stockage, le conditionnement et l’expédition de pommes.
Cette nouvelle installation regroupe deux activités principales : le stockage des pommes & le conditionnement des fruits.
Cet ensemble permet d’optimiser la logistique de ces deux activités. On trouve également toute une partie bureaux au sein du bâtiment.
Caractéristiques de la station fruitière
20 chambres d’atmosphère contrôlée, chacune d’une capacité de 250 tonnes, pouvant stocker jusqu’à 5 000 tonnes de pommes. Les pommes peuvent y être conservées jusqu’à 9 mois dans des conditions optimales.
4 000 tonnes supplémentaires peuvent être stockées en chambres frigorifiques normales.
Le bâtiment est également équipé de 7 lignes de conditionnement et de quais d’expéditions modernes pour une gestion logistique fluide.
La construction de cette station fruitière, conçue par le cabinet d'architecte François DE LA SERRE basé à Agen, a mis l'accent sur l'utilisation de panneaux sandwich isolants QuadCore Industrial Agro-alimentaire pour la création des chambres froides ainsi que pour la façade du bâtiment.
Surface totale des panneaux isolants : 20 000 m², dont 12 000 m² destinés aux chambres d'atmosphère contrôlée.
Épaisseur des panneaux : 120 mm.
Propriétés thermiques : Le panneau QuadCore Agro-alimentaire IND garantit de hautes performances thermiques grâce à grâce à sa résistance thermique R de 6 m²·K/W et à son lambda certifié ACERMI de 0,020 W/(m· K)
Sécurité face au risque incendie
Les panneaux QuadCore Industrial Agro-alimentaire offrent une réaction au feu et une résistance au feu remarquables.
Ils sont classés B-s1, d0 pour des épaisseurs de 60 à 220 mm selon les Euroclasses de la norme EN 13501-1 : 2018, ce qui signifie qu’ils ne propagent pas les incendies et émettent très peu de fumée.
Ces panneaux offrent 30 minutes de résistance à la propagation du feu (EI30) pour une épaisseur de 120 mm.
Les panneaux QuadCore Industrial Agro-alimentaire sont par ailleurs agréés par les assureurs selon les standards FM Approved. Ils bénéficient d’un classement FM Approved 4880/4881/4882 classe1 et hauteur illimitée (40 – 220 mm).
Ces bonnes performances sont un atout majeur pour la sécurité des installations de Pomanjou et pour les exigences de leurs assureurs.
Esthétique Intégrée à l'Environnement
Une gamme de couleurs pensée pour vos projets
La façade du bâtiment a été conçue en utilisant les panneaux dans différentes tonalités, rappelant les variétés de pommes cultivées dans les vergers environnants. Cette intégration visuelle permet à la station fruitière de se fondre harmonieusement dans le paysage naturel tout en évoquant l’identité de l’activité.
Partenariats & Réalisation :
La réussite de ce projet repose sur la collaboration étroite entre plusieurs entités, notamment :
Le Groupe François DE LA SERRE pour la conception architecturale,
Gerbaud Isolation, pour l’installation experte des panneaux sandwich,
Isocab By Kingspan, pour la fourniture de solutions techniques optimales.
Le travail conjoint a permis de trouver un équilibre financier et technique, assurant la rapidité de construction et une performance énergétique durable pour la conservation des pommes.
Conclusion :
Grâce à l’association des panneaux sandwichs QuadCore Industrial Agro-alimentaire et du procédé d’atmosphère contrôlée, Pomanjou optimise à la fois ses coûts énergétiques et la durée de conservation de ses fruits.
Ce projet démontre l'efficacité et la durabilité des solutions Isocab By Kingspan pour les activités de stockage à grande échelle.
Galerie de photos
Panneau Sandwich QuadCore Industrial Agro-alimentaire
Panneau sandwich isolant pour les bâtiments à environnement contrôlé